第11届深圳知名品牌开评，商报记者见证“深圳知名品牌”现场评审风雨10年。深圳知名品牌评选共产生514个“深圳知名品牌”，使深圳成为名副其实的“品牌之都”。

在第11届深圳知名品牌开评之际，近百名评审专家，深入各区各企业，开始对入围参评的147个品牌逐一现场评审。记者近日跟随其中3个评审组分别深入3家参评企业，现场直击了全过程。

走进卡尔丹顿公司“心脏”

在2 0 11年亚太经济合作组织工商领袖峰会上，深圳卡尔丹顿服饰公司设计制作的“领袖套装”跟随中国代表团一同亮相，惊艳世界。作为服装企业的“心脏”，设计部自然成为评审专家关注的焦点。10月9日，深圳知名品牌评价委员会现场评审组长金峥带领4名评审专家，敲开了卡尔丹顿服饰设计部的房门，在观察员的见证下，开始现场评审。

走进约100平方米的设计部，室内5名服装设计师正围在一张长方形的桌子周围，拿尺子、彩笔在底稿上发挥着创作灵感。评审专家向设计师仔细询问了制衣流程，面料特点，以及流行趋势。设计师资质如何？面料品质如何保证？面对评审专家提问，卡尔丹顿服饰公司董事长严小铅介绍说：“设计工艺团队是由意大利、香港和国内工艺师组成。生产高端服装的面料等，采用与国际大牌相同的材质，直接从意大利、英国等地进口。”

公司董事长严小铅向记者坦言：“评审专家深入一线考察，较真、挑刺，不走过场，让我们大开眼界。通过认识和学习卓越绩效准则，我相信卡尔丹顿在未来会有更大的发展空间。”

见证东江环保变废为宝

创立上世纪九十年代末的东江环保公司，每年处理废物垃圾200万吨。通过资源再利用，每年输出再生产品约7万吨，再生能源1亿千瓦时。

10月10日14时，烈日当头，记者与评审组长刘名概等多名评审专家，来到东江环保沙井处理基地。

进入硫酸铜提炼车间，空气中弥漫着异味。环顾四周，记者看到犹如蜘蛛网般复杂的金属管连接着了数个硕大的氯化铜净化反应罐。专家深入到生产一线，认真观看硫酸铜生产流程和工艺，并对生产细节提出了询问。

“跟同行业相比，你们回收总类和比例达到什么标准？”专家组长刘名概提出问题。东江环保技术研发部总工程师谢亨华解释说：“该系统对于铜的回收率基本接近100%，可以说是已达同行业最高水准。”

评审专家认为，东江环保未来5年战略规划明确、有成功市场开拓模式、员工发展和绩效考核成熟等5项优势，值得肯定。在信息系统方面，公司一些环节还在用“人工手写”，信息化有待改进，建议立即更新。

东江环保负责技术研发的总工程师谢亨华说：“通过专家的指导，我们将在信息系统方面进一步改进提升，确保企业健康发展。”

品尝深粮集团“放心大米”

10月11日下午3时，包括评审组长王溯在内的5名评审专家走进深圳最大规模的粮食储备基地——平湖粮食储备库。

进入厂区，一幢幢排列整齐的“楼房仓”耸立眼前，圆柱形的“浅圆仓”点缀其中，构成了一个粮食王国。楼房仓和浅圆仓有什么不同？深粮集团储备分公司副总经理肖建文回答说：“楼房仓主要存放大米，浅圆仓则存放小麦。”在L3号楼房仓一楼，评审专家观看了粮库自动化管理系统演示。只见一辆叉车载着一批大米进入仓库。随后，车上大米的品种、产地、数量、入库时间等信息显示在系统终端屏幕上。技术人员通过该系统，能快速查询出该基地粮油储备量、客户信息、粮油市场价格、历史交易等信息。该粮食储备基地正逐步实现数字化管理。

在多喜米恒温贮藏仓库，只见精装大米、食用油整齐陈列在货架上，等待配送。 多喜米是深粮集团自有品牌，是国内首家粮油直销的电商平台。

评审结束后，评审专家认为储备基地积极研究应用富氮低氧技术、RFID粮油仓储物流系统和可视物流系统等，极大提升了管控效率。建议采用卓越绩效的一些管理方法持续提升企业的整体绩效和能力，促进创新。